Recrutement Es Saadi Marrakech Resort : Luxe et Excellence
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Es Saadi Marrakech Resort, établissement emblématique de l'hôtellerie de luxe et de la gastronomie à Marrakech, offre une expérience unique au cœur du quartier de l'Hivernage. Pour maintenir ses standards d'excellence, le Resort recherche des talents passionnés pour son site de Marrakech :
1. Directeur de la Restauration (F&B Manager)
Lieu : Marrakech
Formation requise : Diplôme d'une grande école hôtelière internationale (Bac+5).
Expérience requise : Expérience confirmée (minimum 5 à 10 ans) dans une fonction similaire au sein d'établissements de luxe ou palaces.
Missions principales :
- Superviser l'ensemble des points de vente (restaurants, bars, banquets).
- Garantir la qualité de service et le respect des standards du luxe.
- Piloter la rentabilité financière du département F&B (gestion des coûts, ratios, stocks).
- Encadrer, former et motiver les équipes opérationnelles pour offrir une expérience client mémorable.
- Élaborer les cartes et les concepts événementiels en collaboration avec les Chefs de cuisine.
2. Stage PFE - Marketing et Communication
Lieu : Marrakech (À partir de Mai)
Profil recherché : Étudiant(e) en dernière année de Master (Bac+5) en Marketing, Communication ou Management Hôtelier.
Compétences : Excellente qualité rédactionnelle (Français/Anglais), créativité, maîtrise des réseaux sociaux et des outils de création graphique.
Missions principales :
- Participer à la mise en œuvre du plan de communication digitale et offline.
- Aider à l'organisation des événements promotionnels du Resort.
- Suivre l'e-réputation et analyser les performances des campagnes.
- Créer des supports de communication pour les différents départements du Resort.
Es Saadi Marrakech Resort : Une tradition d'hospitalité au service du luxe.